一、 工程概述:
本机是食品、中药、农副产品、水产品、饲料及化工原料等片状、条状、块状及颗粒物料脱水作业的理想设备。
采用加热的热气流作为干燥介质,与湿物料进行充分的热湿交换,它不但以对流方式将热量传给湿物料,起着载热体的作用,而且把湿物料蒸发出来的水蒸汽及时带走,又起到了载湿体的作用。
总之,该机工艺流程合理,结构设计新颖,具有独创性;分层进风、分段干燥,符合工艺要求,产品质量好;由于采用穿流热空气加热,增加保温层和余热循环利用等措施,节能效果显著;具有较高的经济效益和社会效益。
二、 设备工作原理:
蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。干燥机工作时.冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换,机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环,最后排出低温高湿度的空气,平稳高效地完成整个干燥过程。
三、工程案例: